Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare

Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare

La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato più volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" è un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perché contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perché si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perché ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.

  • Editore: Armenia
  • Categorie: Casa
  • Edizione: 2015
  • Ean: 9788834430200
  • Pagine: 142 p.
  • In Commercio Dal: 21/07/2015